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和食ドリーム

繊細で大胆!和食の真髄が国境を超えた!

上映は終了しました。

(C)film voice inc

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概要

2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で親しまれている食文化「和食」に迫ったドキュメンタリー映画。異文化の食べ物である和食が、ここまで認知された裏側には、和食の普及に人生を賭けた人たちの物語があった。日本、アメリカを代表する一流料理人たちが語る料理への信念、哲学といった証言とともに、日米2つの国から見た和食の本質に迫っていく。「東洋宮武が覗いた時代」「442日系部隊 アメリカ史上最強の陸軍」「二つの祖国で 日系陸軍情報部」の日系アメリカ人ドキュメンタリー映画3部作を監督し、マウイ映画祭観客賞、山路ふみ子賞、日本映画批評家大賞などを受賞したすずきじゅんいち監督作。

12/23(水・祝)すずきじゅんいち監督の舞台挨拶決定!


上映時間

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予告

スタッフ

監督:すずきじゅんいち
製作総指揮:鈴木隆一、渋谷尚武
チーフプロデューサー:寺坂重人
プロデューサー:影山順、赤羽俊輔、アン・ハネダ
撮影:小渕将史
ミキシング:メディ・ハシン
録音:福原達直
カラーリスト:陸慧安
編集:水原徹
音楽:松本晃彦
ナレーション:ヘレン・オオタ


キャスト

金井紀年
村田吉弘
佐竹洋治
今田景久
松久信幸
上地勝也
デビッド・ブーレー
タイソン・コール
ジョエル・ロブション
熊倉功夫
稲田朋美


作品データ

上映時間:107分
製作年:2014年
製作国:日本
配給会社:フィルムヴォイス


特集・レポート

すずきじゅんいち監督『和食ドリーム』舞台挨拶レポート


フォトギャラリー

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